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Suppen
,@Lichtbild Austria/pixelio
Omas 1 Euro Suppenrezepte für die gesunde und schlanke Küche
Gesunde,leckere kalorienarme Suppenrezepte für ihr Wohlbefinden in Sachen Abnehmen und gesunder Ernährung. Bei allen Kochrezepten finden sie die Werte für kcal, Fett, Eiweiß und verwertbaren Kohlenhydraten.
Tipp für gesundes Kochen! Verzichten sie auf Fertigprodukte, auf Speisen mit zu viel Fett und um dem Hunger entgegen zu wirken reicht oft ein großes Glas Wasser.



Minestrone-Gemüsesuppe
Zutaten für 6 Personen
1,5l klare Gemüsesuppe
2 Karotten
150g Zucchini
3 mittlere Kartoffel
2 Tomaten
100g Sellerie
4 Knoblauchzehen
2 Zwiebel
150g Fisolen
1 Paprika  40 Cent
100g Vollkornnudeln
2EL Tomatenmark
2EL Basilikum
3EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Minestrone
,@Christine Braune/pixelio

Und so wird es gemacht:
Zwiebel, Kartoffel, Karotten, Knoblauch und Tomaten schälen und klein würfeln.
Fisolen, Paprika und Sellerie ebenfalls klein würfeln.
In einem Topf das Olivenöl erhitzen und den Zwiebel und Knoblauch leicht rösten. Dann das restliche Gemüse außer den Tomaten dazu geben und ca. 10 Minuten dünsten. Danach mit der Gemüsesuppe aufgießen. Die Tomaten, das Tomatenmark und das Basilikum dazu. Jetzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach dem Aufkochen auf kleine Flamme zurückdrehen und ca. 30 Minuten kochen. !0 Minuten vor dem Ende die Vollkornnudeln dazugeben.
Preis pro Person ~61 Cent
Nährwerte pro Person:  236 kcal
                                     986 kj
                                     9,5g
Eiweiß/Protein
                                     9,6g Fett
                                     25g verwertbare Kohlenhydrate

Weitere Suppenrezepte aus Omas schlanken Küche für die gesunde Ernährung:



einfache Gemüsesuppe
Indische Linsensuppe
Gurkensuppe mit Buttermilch
Karotten Joghurt Suppe
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Kohlsuppe

Minestrone
,@Christine Braune/pixelio
Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie sich dies leicht mit unserem Kalorienrechner  ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Grammangabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.


 
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