grüner Salat mit Gurke und Avocado

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	Omas 1 Euro Salate Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger bekommen, aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten unter 1 Euro bleiben.

Grüner Salat mit Gurke und Avocado
Zutaten für 6 Personen
2 Kopfsalate 1,40 Euro
1 Gurke 70 Cent
2 Avocado 2 Euro
4 Esslöffel Kürbiskernöl 30 Cent
2 Esslöffel Balsamico Essig 10
20 Tropfen Tabasco 10 Cent
italienische Kräuter 5 Cent
Salz
1/2 Weißbrot 1 Euro

,@BirgitH/pixelio

Und so wird es gemacht:
Den Salat reinigen und trocknen. Dann in kleine Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Avocado entkernen und in kleine Stücke schneiden. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Kürbiskernöl, Balsamico Essig und Tabasco in einer kleinen Schüssel mischen und mit Salz abschmecken. Dieses Dressing über den Salat verteilen und die Kräuter auf den Salat streuen.
Avocados zählen zu den Obstsorten, die am meisten Fette und kcal haben. Mit dem Weißbrot dazu ist dieser Salat ziemlich Kalorienreich und Fetthaltig.
Deswegen eignet sich dieser Salat für eine leichte Hauptspeise. Als Alternative, wenn der Kopfsalat zu teuer ist nehmen sie Chinakohl.
Preis pro Person ~0,79 Euro
Nährwerte pro Person: 396 kcal
   1657 kj
   8,9g Eiweiß/Protein
   21,g Fett
   6,4g verwertbare Kohlenhydrate


,@Dieter Schütz/pixelio	Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies leicht mit unserem Kalorienrechner sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Gramm Angabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.