Salatteller mit Hähnchenbrust

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	Omas 1 Euro Salate Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger bekommen, aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten unter 1 Euro bleiben.

Salatteller mit Hähnchenbrust
Zutaten für 6 Personen
1 Kopfsalate 70 Cent
150g Radicchio Salat 70 Cent
1 Bund Radieschen 70 Cent
250g Tomaten 37 Cent
1 Gurke 70 Cent
6 Esslöffel Joghurtdressing 20 Cent
300g Hänchenbrust 2 Euro
50g glattes Mehl 10 Cent
50g Semmelbrösel 10 Cent
1 Ei 20 Cent
12 Esslöffel Sonnenblumenöl 12 Cent
Salz
Pfeffer

,@Hartmut910/pixelio

Und so wird es gemacht:
Die Hänchenbrust putzen und waschen, in kleine Stücke schneiden und gut abtrocknen. Salzen, in glattes Mehl tauchen, dann in einem verquirltem Ei und Semmelbröseln panieren. Diese im heißem Öl schwimmend nicht zu schnell backen. In der Zwischenzeit die Salate waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Radieschen waschen und in Schnitten schneiden. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Gurke waschen und in Schnitten schneiden. Alles auf 6 Teller verteilen, leicht salzen und pfeffern. Das Joghurtdressing über den Salat verteilen und die fertigen warmen Hänchenstücke auf die Teller verteilen.
Preis pro Person ~0,98 Euro
Nährwerte pro Person: 280 kcal
   1171 kj
   16,2g Eiweiß/Protein
   16,5g Fett
   9,5g verwertbare Kohlenhydrate


,@Dieter Schütz/pixelio	Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies leicht mit unserem Kalorienrechner sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Gramm Angabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.