Balkansalat
Balkansalat
Ein schnelles zubereitetes Salatrezept ist dieser leckere Balkansalat. Mit diesem Rezept wird dieser Salat mit Schafskäse mindestens so lecker wie am Urlaubsort und er ist schnell und einfach gemacht.
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Zutaten für 6 Personen:
1 Dose Mais 60 Cent
1 Dose Kidney Bohnen(410 g) 40 Cent
1 Gurke 70 Cent
300 g Schafskäse 2,30 Euro
2 Paprika 80 Cent
2 Zwiebel 20 Cent
1 großes Baguette 70 Cent
5 Esslöffel Öl 5 Cent
4 Esslöffel Essig 4 Cent
Wasser
1 Tl Salz
Zubereitung:
Salz, Essig und Öl miteinander vermischen bis die Sauce zähflüssig ist. Bohnen und Mais abwaschen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika und Schafskäse würfeln. Alles in die Sauce geben und kräftig durchmischen. Eine halbe Stunde durchziehen lassen und mit Baguette servieren.
Ein Bohnensalat für jeden Geschmack ist dieser Balkansalat.
Preis pro Person ~0,97 Euro
Nährwerte pro Person: 437 kcal
1831 kj
22,2 g Eiweiß/Protein
14 g Fett
60,1 g verwertbare Kohlenhydrate
Vielen Dank für die tollen Rezepte!Wir haben schon einige nachgekocht und sind begeistert.