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Reis
,@Maria Lanznaster/pixelio
Omas 1 Euro Reis Rezepte
Reis ist ein sehr mineralstoffreiches Nahrungsmittel, welches mit Recht den Ruf eines vollwertigen Lebensmittel hat. Reis enthält Balaststoffe, Jod, Eisen, Kohlenhydrate, Magnesium und wenig Proteine.

Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger bekommen, aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten unter 1 Euro bleiben.
Tipp für billiges Kochen! Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.



Gebratener Eierreis Rezept
Zutaten für 6 Personen
3 Becher Reis (ca. 500g)  75 Cent
6 Eier  1,2 Euro
3 Esslöffel Sesamöl  9 Cent
2 Zwiebel  8 Cent
3 Esslöffel Sonnenblumenöl  3 Cent
Salz
Pfeffer
Eier
,@berwis/pixelio
Und so wird es gemacht:
Zuerst die 3 Becher Reis, dann 6 Becher Wasser in einen Topf. Dann leicht salzen, den Deckel auf den Topf und kochen. Wenn das Wasser zum Kochen anfängt, den Deckel abnehmen und den Reis auf mittlerer Stufe noch 10 Minuten kochen lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren. Dann den Herd abschalten und noch 5 Minuten mit der Resthitze blubbern lassen. Den Reis dann kalt werden lassen. Nach etwa 1 Stunde in einer großen Pfanne oder Wok das Sonnenblumenöl heiß machen und den Reis darin braten, bis er schön Farbe bekommen hat. Die Eier mit dem Sesamöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Eiermischung unter den Reis mischen und kurz weiter braten, bis die Eimasse gestockt ist. Zwiebel in Ringform schneiden und im Topf mitbraten.
Ein einfaches, billiges Rezept für zwischendurch.
Preis pro Person ~0,36 Euro
Nährwerte pro Person:    293 kcal
                                     1228 kj
                                     10,5g Eiweiß/Protein
                                     14g Fett
                                     31,4g verwertbare Kohlenhydrate




Reis
,@tokamuwi/pixelio
Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies leicht mit unserem Kalorienrechner sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Gramm Angabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.
 


 
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