Omas
1 Euro Reis Rezepte Reis
ist ein sehr mineralstoffreiches
Nahrungsmittel, welches mit Recht den Ruf eines vollwertigen
Lebensmittel hat. Reis enthält
Balaststoffe, Jod, Eisen, Kohlenhydrate, Magnesium und wenig Proteine.
Alle
Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger
bekommen, aber saisonbedingt auch
hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten
unter 1
Euro bleiben. Tipp
für billiges Kochen! Verzichten sie auf
Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.
Und so wird es gemacht:
Zwiebel klein schneiden, Knoblauchzehen zerkleinern oder pressen,
Chilischote entkernen und klein schneiden. Karotten, Paprika, Lauch und
Chinakohl waschen und klein schneiden.
Zuerst die 3 Becher Reis, dann
6 Becher
Wasser in einen Topf. Dann leicht salzen, den Deckel auf den Topf und
kochen. Wenn das Wasser zum Kochen anfängt, den Deckel
abnehmen und den Reis auf mittlerer Stufe noch 10 Minuten kochen
lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren. Dann den Herd
abschalten und noch 5 Minuten mit der Resthitze blubbern lassen.
Das Öl in einem
großen Topf oder Wok heiß
machen
und Knoblauch, Chilischoten, Karotten, Paprika und Lauch in den Topf
geben und 5 Minuten andünsten. Restliches Gemüse
dazugeben und 2 Minuten andünsten. Sojasauce und
Tomatenketchup unterrühren und 10 Minuten zugedeckt garen. Nun
wird der
fertige Reis in den Topf gegeben und kräftig durchgemischt.
Ein Kalorien-und fettarmes Kochrezept.
Preis pro Person ~0,92
Euro
Nährwerte pro Person: 309 kcal
1293 kj
8,1g
Eiweiß/Protein
7,4g Fett
52g
verwertbare Kohlenhydrate
Wenn
sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat.
