Omas
1 Euro Reis Rezepte Reis
ist ein sehr mineralstoffreiches
Nahrungsmittel, welches mit Recht den Ruf eines vollwertigen
Lebensmittel hat. Reis enthält
Balaststoffe, Jod, Eisen, Kohlenhydrate, Magnesium und wenig Proteine.
Alle
Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger
bekommen, aber saisonbedingt auch
hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten
unter 1
Euro bleiben. Tipp
für billiges Kochen! Verzichten sie auf
Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.
Chili
Con Carne Reistopf
Zutaten für 6 Personen
500g Hackfleisch (gemischt) 2,25 Euro
2 Becher
Reis
(ca. 500g) 50 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
300g Tomaten 45 Cent
1 Dose Maiskörner (340g) 80 Cent
1 Dose rote Kidney Bohnen (410g) 40 Cent
3 Esslöffel Sonnenblumenöl 30 Cent
Tomatenmark
Wasser
Kümmel
Salz
Pfeffer
Oregano
Paprikapulver
Gewürze ca. 10 Cent
Und so wird es gemacht:
Zwiebel klein schneiden, Tomaten waschen und schälen.
Zuerst die 2 Becher Reis, dann
4 Becher
Wasser in einen Topf. Dann leicht salzen, den Deckel auf den Topf und
kochen. Wenn das Wasser zum Kochen anfängt, den Deckel
abnehmen und den Reis auf mittlerer Stufe noch 10 Minuten kochen
lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren. Dann den Herd
abschalten und noch 5 Minuten mit der Resthitze blubbern lassen.
Das Sonnenblumenöl in einem
großen Topf oder Wok heiß
machen
und das Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten. Dieses mit
Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Kidneybohnen und Mais
mit etwas Wasser und Tomatenmark dazugeben und aufkochen. Mit Salz
Pfeffer, Kümmel und Oregano würzen. Nun wird der
fertige Reis in den Topf dazugegeben und ca. 10 Minuten
geköchelt. Zum Schluss noch mit Paprikapulver abschmecken. Tipp für
Tomaten schälen:
Tomaten oben und unten kreuzweise einschneiden und kurz in
heißes
Wasser legen. Dann kann man die Tomaten leicht abschälen.
Preis pro Person ~0,83
Euro
Nährwerte pro Person: 402 kcal
1681 kj
22,3g
Eiweiß/Protein
21,2g Fett
30,3g
verwertbare Kohlenhydrate
Wenn
sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat.
