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,@Günter
Havlena/pixelio |
Omas
1 Euro Mehlspeisen Kochrezepte
Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger
bekommen, aber saisonbedingt auch
hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten
unter 1
Euro bleiben.
Tipp
für billiges Kochen! Verzichten sie auf
Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.
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Scheiterhaufen/Ofenschlupfer
Rezept
Zutaten für 6 Personen
750ml Milch 75 Cent
1kg Weißbrot kann ein paar Tage alt sein 1,5 Euro
1kg Äpfel 1 Euro
100g Feinkristallzucker 10 Cent
3 Eier 60 Cent
1 Pkg Vanillezucker 20 Cent
2 Esslöffel Butter 10 Cent
2 Esslöffel Staubzucker zum Bestreuen 4 Cent
1 Esslöffel Zucker für Eiklar 2 Cent
2 Esslöffel Marmelade 10 Cent
Salz |
cheiterhaufen/Ofenschlupfer |
Und
so wird es gemacht:
Weißbrot in
fingerdicke Scheiben
schneiden. Eidotter von Eiklar trennen. In
einer Schüssel Milch, Eidotter, Zucker,
Vanillezucker und eine Prise Salz gut verrühren.
Die
Weißbrotscheiben kurz in die Schüssel tauchen, bis
sie vollständig eingeweicht sind.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Scheiben
schneiden.
Eine große Auflaufform
mit Butter einschmieren und die eingeweichten Brotscheiben und
Äpfelstücke schichtweise einfügen (die
oberste Schicht
sollten Brotscheiben sein). Das Eiklar zu einem
Schnee schlagen und 10 Minuten bevor der Scheiterhaufen aus dem
Backrohr genommen wird, gleichmäßig über
den Scheiterhaufen streichen. Im vorgeheizten Backofen den
Scheiterhaufen/Ofenschlupfer bei 200° 40-45 Minuten
backen.
Kurz vor dem Herausnehmen die Marmelade über den Schnee
streichen. Den
fertigen Scheiterhaufen auf Teller servieren und mit Staubzucker
bestreuen.
Als Alternative können sie alte Semmeln, altes
Weißbrot oder einen alten Striezel nehmen. Das macht ihren
leckeren Scheiterhaufen/Ofenschlupfer noch günstiger.
Preis pro Person ~0,74
Euro
Nährwerte pro Person: 773 kcal
3233 kj
21g
Eiweiß/Protein
16,4g
Fett
137g
verwertbare Kohlenhydrate
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Wenn
sie wissen
möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können
sie dies
leicht mit unserem Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit
verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat. |
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