1 Euro Rezepte und Gerichte
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Kartoffel





,@Maria-Lanznaster/pixelio
  Omas 1 Euro Kartoffel Rezepte/Gerichte
 
Kartoffel zählen zu den Grundnahrungsmittel, die  durch ihren hohen Kohlehydratenanteil besonders  nährreich sind. Deswegen kann man mit einfachen  Kartoffelgerichten billig satt werden.
 Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie  werden manchmal bei Angeboten oder mit  Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger bekommen, 
aber saisonbedingt auch hie und da  etwas mehrfür  ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt  werden sie bei allen Gerichten unter 1 Euro bleiben.
 Tipp für billiges Kochen! Verzichten sie auf  Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen  Aktionsprodukten.



Zwiebelauflauf Rezept
Zutaten für 6 Personen
1kg
Kartoffel  80 Cent
8 große Zwiebel  70 Cent
250ml Sahne  70 Cent
2 EL Creme Fraiche  10 Cent
2 EL Butter  10 Cent
2 TL Kümmel  5 Cent
Salz
Pfeffer
Zwiebelringe
,@Heinz Ober/pixelio
Und so wird es gemacht:
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. 
Das Backrohr auf 180° vorheizen.
Eine
Gratinform mit Butter einstreichen und schichtweise Kartoffel und Zwiebel hineingeben. Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Die oberste Schicht mit Kartoffel füllen.
Sahne mit Creme Fraiche mischen und darübergießen.
40 Minuten bei 180° backen.
Preis pro Person ~41 Cent
Nährwerte pro Person:  363 kcal
                                     1519 kj
                                     5,7g
Eiweiß/Protein
                                     24g Fett
                                     30,5g verwertbare Kohlenhydrate





Kartoffel





,@Gerhard-Fra-a/pixelio
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