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Kartoffel





,@Maria-Lanznaster/pixelio
  Omas 1 Euro Kartoffel Rezepte/Gerichte
 
Kartoffel zählen zu den Grundnahrungsmittel, die  durch ihren hohen Kohlehydratenanteil besonders  nährreich sind. Deswegen kann man mit einfachen  Kartoffelgerichten billig satt werden.
 Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie  werden manchmal bei Angeboten oder mit  Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger bekommen, 
aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für  ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt  werden sie bei allen Gerichten unter 1 Euro bleiben.
 Tipp für billiges Kochen! Verzichten sie auf  Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen  Aktionsprodukten.



Kartoffelpuffer-Reibekuchen Rezept
Zutaten für 6 Personen                        
1,5kg mehlige Kartoffel  1,13 Euro
3 Eier  60 Cent
3 Knoblauchzehen  15 Cent
150g Mehl  Typ 405 15 Cent
9 Esslöffel Öl  7 Cent
Salz
Pfeffer
Kartoffelpuffer/Reibekuchen
Und so wird es gemacht:
Rohe Kartoffel schälen und reiben. Knoblauch fein zerdrücken oder mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Die geriebenen Kartoffel in einem Sieb fest ausdrücken, damit der Kartoffelsaft ablaufen kann. Mehl, Knoblauch, Eier und Kartoffeln vermischen, salzen und pfeffern. Die fertige Masse löffelweise in das heiße Fett geben und beidseitig goldbraun herausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und im Backrohr bei 120° warm halten, bis alle Kartoffelpuffer fertig sind.
Eines der billigsten,einfachsten aber sehr nährreichen Mahlzeit.
Preis pro Person ~0,36 Euro
Nährwerte pro Person:    404 kcal
                                     1692 kj
                                     14,6g Eiweiß/Protein
                                     4,3g Fett
                                     75,5g verwertbare Kohlenhydrate





Kartoffel





,@Gerhard-Fra-a/pixelio
Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies leicht mit unserem Kalorienrechner sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Gramm Angabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.
 


 
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