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Hotel Nordsee
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,@Maria-Lanznaster/pixelio |
Omas
1 Euro Kartoffel Rezepte/Gerichte
Kartoffel
zählen zu den
Grundnahrungsmittel, die durch ihren hohen
Kohlehydratenanteil
besonders nährreich sind. Deswegen kann man mit
einfachen
Kartoffelgerichten billig satt werden.
Alle Preise sind Durchschnitts
Einkaufspreise. Sie
werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch
billiger
bekommen, |
aber
saisonbedingt auch
hie und da etwas mehrfür
ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen
Gerichten
unter 1
Euro bleiben.
Tipp
für billiges Kochen! Verzichten sie auf
Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen
Aktionsprodukten.
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Kartoffelpfanne
mit Bratwurst und Gemüse
Zutaten
für 6 Personen
1kg Kartoffel
80 Cent
12 kleine Nürnberger 2,50 Euro
1 Stange Lauch
20 Cent
1 Zwiebel
20
Cent
3 Knoblauchzehen 10
Cent
3 bunte Paprika 1 Euro
Öl zum Braten 5 Cent
2
TL
Kümmel
5 Cent
Salz
Pfeffer
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Und so wird es gemacht:
Kartoffel in
gesalzenem Wasser 10 Minuten kochen. Die
gekochten Kartoffel schälen und kalt werden lassen.
Zwiebel
schälen und in Ringe
schneiden. Kartoffel in Scheiben
schneiden. Den Lauch in Ringe
schneiden. Knoblauch zerdrücken
oder pressen. Die
Paprika in Streifen schneiden. Dann die Bratwürste in kleine
Stücke
schneiden und in einer Pfanne im Fett knusprig braun braten und dann
aus der Pfanne nehmen. Im Bratwurstfett die Kartoffel goldgelb braten,
dann den Lauch, Zwiebel, Knoblauch und zum Schluss die Paprikastreifen
mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel je nach Geschmack
würzen.
Dieses
Gericht eignet sich sehr gut zur Resteverwertung, was alles dann
natürlich noch billiger macht. Sie können Fleisch und
Gemüse, das am
Vortag übriggeblieben ist dazu verwenden.
Preis
pro Person ~82 Cent
Nährwerte pro Person: 395 kcal
1656 kj
11g
Eiweiß/Protein
26g
Fett
28g
verwertbare Kohlenhydrate
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,@Gerhard-Fra-a/pixelio |
Wenn sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat. |
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