Kartoffelgulasch Rezept, mit einfachen Kartoffelgerichten billig satt werden

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,@Maria-Lanznaster/pixelio	Omas 1 Euro Kartoffel Rezepte/Gerichte Kartoffel zählen zu den Grundnahrungsmittel, die durch ihren hohen Kohlehydratenanteil besonders nährreich sind. Deswegen kann man mit einfachen Kartoffelgerichten billig satt werden. Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger bekommen,

aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehrfür ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten unter 1 Euro bleiben.
Tipp für billiges Kochen! Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.

Kartoffelgulasch Rezept
Zutaten für 6 Personen
1kg Kartoffel 75 Cent
500g Fleischwurst 2,25 Euro
3 Zwiebel 24 Cent
3 Esslöffel Sauerrahm 30 Cent
2 Pfefferoni 50 Cent
2 Maggi Rindfleischwürfel 50 Cent
4 Esslöffel Mehl 4 Cent
3 Esslöffel Öl 3 Cent
ca 500-700ml Wasser
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

,@Romy1971/pixelio

Und so wird es gemacht:
Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Kartoffel schälen und in ca 2cm große Würfel schneiden. Pfeferoni teilen, die Kerne entfernen und klein schneiden. Fleischwurst würfelig schneiden.
In einem großen Topf das Öl erhitzen und den Zwiebel anrösten. Die Kartoffel und Pfeferoni dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann soviel Wasser in den Topf geben bis alle Kartoffel mit Wasser bedeckt sind. Die Rindfleischwürfel noch dazu. Unter mehrmaligen Umrühren warten bis das Gulasch kocht. Dann mit geschlossenem Deckel 20 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln. Kurz vor dem Ende des Kochvorgangs Mehl und Sauerrahm beifügen, damit das Gulasch cremiger wird. Die Fleischwurst in den Topf und weitere 5 Minuten kochen.
Besonders lecker wird das Kartoffelgulasch wenn man die Möglichkeit hat, es in einem Kessel auf offenem Feuer zubereiten kann.
Preis pro Person ~77 Cent
Nährwerte pro Person: 505 kcal
   2113 kj
   15g Eiweiß/Protein
   31,6g Fett
   39,3g verwertbare Kohlenhydrate


,@Gerhard-Fra-a/pixelio	Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies leicht mit unserem Kalorienrechner sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Gramm Angabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.