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Hotel Nordsee
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,@Maria-Lanznaster/pixelio |
Omas
1 Euro Kartoffel Rezepte/Gerichte
Kartoffel
zählen zu den
Grundnahrungsmittel, die durch ihren hohen
Kohlehydratenanteil
besonders nährreich sind. Deswegen kann man mit
einfachen
Kartoffelgerichten billig satt werden.
Alle Preise sind Durchschnitts
Einkaufspreise. Sie
werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch
billiger
bekommen, |
aber
saisonbedingt auch
hie und da etwas mehrfür
ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen
Gerichten
unter 1
Euro bleiben.
Tipp
für billiges Kochen! Verzichten sie auf
Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen
Aktionsprodukten.
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Kartoffelaufstrichbrot
Rezept
Zutaten
für 6 Personen
12 Scheiben Schwarzbrot 1 Euro
600g mehlige
Kartoffel 40 Cent
ca. 8 Esslöffel Sauerrahm 10 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
2 Esslöffel Margarine 30 Cent
2 Esslöffel Petersilie 30 Cent
1/2 Teelöffel Kümmel 10 Cent
Salz
Pfeffer |
,@siepmannH/pixelio
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Und so wird es gemacht:
Kartoffel in gesalzenem Wasser
kochen. Danach die Kartoffel schälen und mit einer Kartoffelpresse
zu einem Kartoffelbrei zerdrücken.
Zwiebel schälen und klein schneiden.
In einer Pfanne die Margarine heiß machen und die Zwiebel
dünsten.
Nach einer kurzen Zeit auch den Kümmel mitdünsten.
Das Zwiebel-Kümmelgemisch mit dem Kartoffelbrei vermischen.
Den Brei noch mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Nun
noch den Kartoffelbrei mit dem Sauerrahm und der Petersilie vermischen
bis eine cremige Masse entsteht.
Den Kartoffelbrei kalt werden lassen und dann auf das Schwarzbrot
streichen.
Preis pro Person ~39 Cent
Nährwerte pro Person: 317 kcal
1326 kj
9,6g
Eiweiß/Protein
7,7g
Fett
54,7g
verwertbare Kohlenhydrate
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,@Gerhard-Fra-a/pixelio |
Wenn sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat. |
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