Kartoffel-Zucchini Gratin Rezept, mit einfachen Kartoffelgerichten billig satt werden

Pasta-Rezepte
Fleisch-Rezepte
Gemüse-Rezepte
Kartoffel-Rezepte
Kartoffelpuffer
Schinken Bratkartoffel
Kartoffel mit Salz-Butter
Kartoffelauflauf
Kartoffelpfanne Hackfleisch
Kartoffel Topfen Taschen
Kartoffelaufstrichbrot
Kartoffelgulasch
Kartoffel-Zucchini Gratin
Kräuterkartoffel Pfannkuchen
Kartoffel-
Schinken-Bohnen-Gröstl
Zwiebelauflauf
Kartoffelpfanne mit Bratwurst und Gemüse
Champignonrösti
Reis-Gerichte
Salate
Baguettes
Mehlspeisen
Rezepte nach Preis
Rezepte nach kcal
Rezepte nach Fett
Rezepte von Usern
Pizza selber machen

Lebensmittel-Lexikon

Kontakt

Hotel Nordsee


,@Maria-Lanznaster/pixelio	Omas 1 Euro Kartoffel Rezepte/Gerichte Kartoffel zählen zu den Grundnahrungsmittel, die durch ihren hohen Kohlehydratenanteil besonders nährreich sind. Deswegen kann man mit einfachen Kartoffelgerichten billig satt werden. Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger bekommen,

aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehrfür ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten unter 1 Euro bleiben.
Tipp für billiges Kochen! Verzichten sie auf Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten.

Kartoffel-Zucchini Gratin Rezept
Zutaten für 4 Personen
1kg mehlige Kartoffel 75 Cent
1 Zucchini 1 Euro
3 Tomaten 40 Cent
1 Zwiebel 16 Cent
250ml Milch 35 Cent
250ml Sahne 70 Cent
2 Knoblauchzehen 7 Cent
2 Esslöffel Butter 20 Cent
1 Esslöffel Majoran 5 Cent
1 Esslöffel Olivenöl 3 Cent
Salz
Pfeffer

,@wrw/pixelio

Und so wird es gemacht:
Zwiebel schälen und in längliche Stücke schneiden. Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein zerdrücken oder mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.
Das Backrohr auf 180° vorheizen.
Eine Gratinform mit der Butter einstreichen. die Hälfte der Kartoffel in die Gratinform schichten und darauf Zwiebel, Zucchini und Tomaten verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Dann die restlichen Kartoffel aufschichten. Noch einmal mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch bestreuen. Milch und Sahne darüber gießen.
Kartoffel-Zucchini Gratin bei 180° Grad ca. 45 Minuten goldgelb backen.
Tipp für Tomaten schälen:
Tomaten kreuzweise oben und unten einschneiden und kurz in heißes Wasser legen. Dann kann man sie leicht abschälen.
Preis pro Person ~61 Cent
Nährwerte pro Person: 370 kcal
   1547 kj
   8g Eiweiß/Protein
   22g Fett
   25,4g verwertbare Kohlenhydrate


,@Gerhard-Fra-a/pixelio	Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies leicht mit unserem Kalorienrechner sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Gramm Angabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.