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,@Pierre
Heinen/pixelio |
Omas
1 Euro Fleisch-Rezepte-Gerichte
Fleisch
ist gesund wenn es
im richtigen Maß genossen wird. Das sind durchschnittlich 300
bis 600
Gramm Fleisch oder Wurst in der Woche. Mehr als 1kg
rotes
Fleisch
in
der Woche
erhöhen das Darmkrebsrisiko.
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Alle
Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger
bekommen, aber saisonbedingt auch
hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten
unter 1
Euro bleiben.
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Speckomelette
Zutaten für 6 Personen
180g Bauchspeck 1 Euro
4 Eier 80 Cent
350ml Milch 30 Cent
250g Rauchmehl 25 Cent
1 Schuss Öl 2 Cent
Salz
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,@Jens
Bredehorn/pixelio |
Und so wird es gemacht:
Milch und Mehl zu einem Teig
rühren. Die Eier von Dotter und Eiklar trennen und den Dotter
dem Teig beimengen und etwas salzen. Das Eiklar zu einem steifen Schnee
schlagen und dem Teig unterrühren.
Den Speck kleinwürfelig schneiden und in 6 Teile trennen. Nun
1 Teil des Specks in einer Pfanne mit erhitztem Öl anbraten
lassen und 1/6 der Teigmasse drübergießen. Langsam
beide Seiten golggelb anbraten lassen. Das ganze 6x wiederholen und die
leckere, wirklich günstige Mahlzeit servieren.
Preis pro Person ~39 Cent
Nährwerte pro Person: 457 kcal
1916 kj
15,1g
Eiweiß/Protein
29,5g
Fett
32,6g
verwertbare Kohlenhydrate |
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Wenn sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat. |
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