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,@Pierre
Heinen/pixelio |
Omas
1 Euro Fleisch-Rezepte-Gerichte
Fleisch
ist gesund wenn es
im richtigen Maß genossen wird. Das sind durchschnittlich 300
bis 600
Gramm Fleisch oder Wurst in der Woche. Mehr als 1kg
rotes
Fleisch
in
der Woche
erhöhen das Darmkrebsrisiko.
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Alle
Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger
bekommen, aber saisonbedingt auch
hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten
unter 1
Euro bleiben.
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Rindsleber Pfanne mit
Kartoffeln Rezept
800g Rindsleber
4
Euro
800g Kartoffel 60 Cent
5 Zwiebel 50 Cent
4 Knoblauchzehen 20 Cent
1 Esslöffel Paprikapulver 20 Cent
1 Teelöffel Majoran 20 Cent
3 Esslöffel Öl 3 Cent
Salz
Pfeffer
250ml Wasser
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,@Lichtbild
Austria/pixelio |
Und
so wird es gemacht:
Die Kartoffel waschen,
schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem
Salzwasser kochen.
Die Rindsleber
in
Streifen schneiden. Die Zwiebel in Ringform schneiden. Die
Knoblauchzehen klein schneiden. In einer Pfanne mit Öl die
Zwiebel
anbräunen, dann den Knoblauch dazu und die Leberstreifen
hinein
und anbraten. Das ganze mit Paprikapulver, Majoran,Salz und Pfeffer
würzen. Wenn die Leber durch ist mit dem Wasser
ablöschen und
etwas köcheln lassen. Zusammen mit den Kartoffeln servieren.
Preis pro Person
~96 Cent
Nährwerte pro Person: 288 kcal
1202 kj
26,6g Eiweiß/Protein
7,5g
Fett
25,9g
verwertbare Kohlenhydrate
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Wenn sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat. |
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