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,@Pierre
Heinen/pixelio |
Omas
1 Euro Fleisch-Rezepte-Gerichte
Fleisch
ist gesund wenn es
im richtigen Maß genossen wird. Das sind durchschnittlich 300
bis 600
Gramm Fleisch oder Wurst in der Woche. Mehr als 1kg
rotes
Fleisch
in
der Woche
erhöhen das Darmkrebsrisiko.
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Alle
Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger
bekommen, aber saisonbedingt auch
hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten
unter 1
Euro bleiben.
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Fleischlaibchen/Frikadellen
Zutaten für 6
Personen
750g Faschiertes/Hackfleisch 3,3 Euro
3 Scheiben Toastbrot 15 Cent
2 Eier 40 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
4 Knoblauchzehen 14 Cent
2 Teelöffel Senf 3 Cent
5-7 Esslöffel Öl 7 Cent
1/2 Bund Petersilie 25 Cent
Salz
Pfeffer |
,@Günther
Schad/pixelio
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Und so wird es gemacht:
Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Knoblauch zerdrücken
oder mit einer Knoblauchpresse
pressen. Petersilie klein schneiden.
Toastbrot
10 Minuten in Wasser einweichen und ausdrücken.
In einer großen Schüssel Hackfleisch,
Toastbrot, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Senf gut
durchmischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dieser Masse
Laibchen formen und in einer Pfanne mit erhitzten Öl
beidseitig braten.
Mit unserem
Kartoffelsalat servieren.
Preis pro Person ~75 Cent/mit
Kartoffelsalat 1 Euro
Nährwerte pro Person: 478 kcal/705
2002 kj/2950
30,6g
Eiweiß/Protein/35,9
34,6g
Fett/39,9
12,5g
verwertbare Kohlenhydrate/50,5
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Wenn sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner
sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Gramm Angabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat. |
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