| |
|
,@Rike/pixelio |
Omas
1 Euro Baguettes
Günstige aber leckere Rezepte für Baguettes und Brote.
Alle Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei
Angeboten oder mit Billigprodukten ihre Mahlzeit noch billiger
bekommen, aber saisonbedingt auch
hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen
müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Gerichten
unter 1
Euro bleiben.
Tipp
für billiges Kochen! Verzichten sie auf
Fertigprodukte und kochen sie nach den jeweiligen Aktionsprodukten. |
|
Armer Ritter
Zutaten für 6 Personen
18 Scheiben Weizen Toastbrot 1 Euro
5 Eier 1 Euro
1,2l Milch 1 Euo
250g Butter 1,2 Euro
1 Teelöffel Zimt 20 Cent
200g Zucker 20 Cent
|
,@wrw/pixelio |
Und
so wird es gemacht:
Die Eier mit
der Milch
verquirlen. Die Toastscheiben gut darin einweichen. Die Butter in eine
Pfanne und bei mittlerer Hitze zergehen lassen. Das Toastbrot in der
Butter goldraun, knusprig, beidseitig braten. Noch heiß mit
Zucker und Zimt bestreuen.
Preis pro Person ~77 Cent
Nährwerte pro Person: 917 kcal
3840 kj
20,8g Eiweiß/Protein
50,4g
Fett
58,2g
verwertbare Kohlenhydrate
Fleischwurst Baguettes
Zutaten für 6 Personen
6 mittlere Baguettes 3 Euro
6 Eier 1,2 Euro
300g Kranz Fleischwurst 1,3 Euro
60g Butter 35 Cent
4 Esslöffel Öl 4 Cent
Salz
Pfeffer
|
,@Johannes/pixelio |
Und
so wird es gemacht:
Die Baguettes
im Backofen
leicht anbräunen. Die Fleischwurst in Scheiben schneiden und
beide Seiten in einer mit Fett beschichteten Pfanne anbraten. Die Eier
in die Pfanne schlagen und Spiegeleier machen. Die leicht
angebräunten Baguettes mit Butter bestreichen, Fleischwurst
und Spiegeleier
drauf und mit Salz
und Pfeffer
würzen.
Preis pro Person
~98 Cent
Nährwerte pro Person: 569 kcal
2381 kj
18,7g Eiweiß/Protein
34,2g
Fett
46,6g
verwertbare Kohlenhydrate
Strammer Max
Zutaten für 6
Personen
12 Scheiben Schwarzbrot 1 Euro
12 Eier 2,40 Euro
12 Scheiben Emmentaler 1,5 Euro
Salz
Pfeffer
|
,@Johannes/pixelio |
Und so wird es gemacht:
Die
Eier in eine Pfanne
schlagen und etwas festere Spiegeleier machen. Auf das Brot eine
Scheibe Emmentaler und das Spiegelei drauf. Noch mit Salz und Pfeffer
würzen; fertig.
Ein schnelles leichtes Gericht für den Abend.
Preis
pro Person ~82 Cent
Nährwerte pro Person: 572 kcal
2395 kj
35,5g Eiweiß/Protein
30,5g
Fett
38,8g
verwertbare Kohlenhydrate
Toast Hawai
Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Toastbrot 50 Cent
6 dicke Scheiben Schinken 2 Euro
6 Scheiben Gouda 1 Euro
6 Scheiben Ananas 1 Euro
20g Butter 10 Cent
Salz
Pfeffer |
,@Michel
vom Berch/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Zuerst das Toastbrot im
Backofen bei 180° leicht antoasten.
Dann
die Brote mit Butter
bestreichen
und in folgender Reihenfolge belegen:
Schinken, Ananas und Käse. Mit Salz und Pfeffer
würzen und das zweite Toastbrot darauf.
In
den Backofen auf das
Backblech bei 180° so lange backen bis der Käse leicht
zerlaufen ist.
Ein schnelles leichtes Gericht für Zwischendurch.
Preis pro Person ~77 Cent
Nährwerte pro Person: 312 kcal
1306 kj
14,9g Eiweiß/Protein
17,2g
Fett
34,2g
verwertbare Kohlenhydrate
Kartoffelaufstrichbrot
Zutaten
für 6 Personen
12 Scheiben Schwarzbrot 1 Euro
600g mehlige
Kartoffel 40 Cent
ca. 8 Esslöffel Sauerrahm 10 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
2 Esslöffel Margarine 30 Cent
2 Esslöffel Petersilie 30 Cent
1/2 Teelöffel Kümmel 10 Cent
Salz
Pfeffer |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Kartoffel in gesalzenem Wasser
kochen. Danach die Kartoffel schälen und mit einer Kartoffelpresse
zu einem Kartoffelbrei zerdrücken.
Zwiebel schälen und klein schneiden.
In einer Pfanne die Margarine heiß machen und die Zwiebel
dünsten.
Nach einer kurzen Zeit auch den Kümmel mitdünsten.
Das Zwiebel-Kümmelgemisch mit dem Kartoffelbrei vermischen.
Den Brei noch mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Nun
noch den Kartoffelbrei mit dem Sauerrahm und der Petersilie vermischen
bis eine cremige Masse entsteht.
Den Kartoffelbrei kalt werden lassen und dann auf das Schwarzbrot
streichen.
Preis pro Person ~39 Cent
Nährwerte pro Person: 317 kcal
1326 kj
9,6g
Eiweiß/Protein
7,7g
Fett
54,7g
verwertbare Kohlenhydrate
Eiaufstrichbrot
Zutaten
für 6 Personen
12 Scheiben Schwarz oder Weißbrot 1 Euro
500g
Topfen 70 Cent
250ml Sauerrahm 50 Cent
4 Eier 80 Cent
2 Zwiebel 16 Cent
2 Esslöffel Petersilie 30 Cent
1 Esslöffel Senf 5 Cent
Salz
Pfeffer |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Eier hart kochen und kalt werden lassen. Zwiebel klein schneiden.
Topfen mit Sauerrahm und Senf verrühren und mit Salz und
Pfeffer würzen. Dann Zwiebel und Petersilie untermischen. Die
gekochten Eier hacken und untermischen.
Auf die Brotscheiben streichen und als leichtes Abendmahl geniessen.
Preis pro Person ~59 Cent
Nährwerte pro Person: 393 kcal
1645 kj
24,3g
Eiweiß/Protein
14,6g
Fett
43,7g
verwertbare Kohlenhydrate
gebratenes Käse
Toastbrot
Zutaten für
6 Personen
18 Scheiben Toastbrot 70 Cent
4
Eier 80 Cent
1/8l Milch 14 Cent
6 Esslöffel Öl 6 Cent
200g Reibekäse 1,60 Euro
1 Paprika 40 Cent
Knoblauchsalz |
,@wrw/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Die Eier und die Milch in
einer Schüssel mischen. Die Toastbrotscheiben in diesem
Gemisch kurz eintauchen und in einer Pfanne mit erhitztem Öl
einseitig kurz anbraten. Mit Knoblauchsalz würzen und wenden,
um die zweite Seite kurz anzubraten.
Danach die Toastbrotscheiben mit Reibekäse bestreuen und mit
geschnittenem Paprika garnieren.
Warm serviert sind diese Brotscheiben ein schnelles Zwischengericht.
Preis pro Person ~61 Cent
Nährwerte pro Person: 700 kcal
2934 kj
30,5g
Eiweiß/Protein
28,3g
Fett
81g
verwertbare Kohlenhydrate
gebackener Obst Brot
Pudding
Zutaten
für 6 Personen
10 Scheiben Toastbrot 40 Cent
6
Eier 1,20 Euro
2 Äpfel 50 Cent
1 Birne 40 Cent
2 Bananen 50 Cent
1/2l Milch 50 Cent
50g Butter 25 Cent
60g Staubzucker 10 Cent
1/2 Teelöffel Zimt 10 Cent |
,@wrw/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Obst waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Backofen auf 160° aufheizen.
Toastbrote mit Butter bestreichen.
Die Hälfte der Toastbrotscheiben mit der Butterseite nach oben
in eine passende Auflaufform
legen. Die geschnittenen Obststücke darüber streuen
und die restlichen Toastbrotscheiben mit der Butterseite nach oben
darauf legen.
Eier, Milch und Zucker in einer Schüssel verquirlen und
über die Toastbrotscheiben gießen. Mit Zimt
bestreuen und 1 Stunde im Backrohr mit 160° goldbraun backen.
Preis pro Person ~66 Cent
Nährwerte pro Person: 453 kcal
1894kj
14,8g
Eiweiß/Protein
19,3g
Fett
54,6g
verwertbare Kohlenhydrate
Elsässer
Flammkuchen
Zutaten
für 2 Personen
300g Mehl 30 Cent
2 El Öl 2 Cent
100g Bärlauch 20 Cent
125ml Wasser
200ml Creme Fraiche 50 Cent
3 große Zwiebel 24 Cent
100g Speck 40 Cent
Salz |
,@Heinz-Ober/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Aus Mehl, Öl, Wasser und Salz einen Teig kneten und auf einer
leicht bemehlten Arbeitsfläche auf die
größe des Backbleches ausrollen.
Zwiebel in Ringe schneiden, Speck in dünne Streifen schneiden.
Den Teig mit Creme Fraiche bestreichen und Zwiebel und Speck darauf
verteilen. Kurz vor Backzeitende wird dann noch der Bärlauch
draufgestreut.
Im vorgeheizten Backrohr ca. 15 bis 20 Minuten bei 200° backen
bis der Boden knusprig ist.
Ein einfaches, günstiges Kochrezept, das in 30 Minuten
zubereitet ist.
Aber bitte um Vorsicht: Zum Abnehmen ist dieses leckere Gericht sicher
nicht geeignet.
Preis
pro Person ~83 Cent
Nährwerte pro Person: 1367 kcal
5727kj
24,4g
Eiweiß/Protein
104,5g
Fett
116,3g
verwertbare Kohlenhydrate
Schinken-Kräutertopfenbrot
Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
100g Petersilie oder Schnittlauch 20 Cent
200g Schinken 1,60 Euro |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Topfen mit der Milch verrühren. Kleingeschnittene
Petersilie/Schnittlauch und kleingeschnittenen Schinken
einrühren.
Die Brotscheiben mit dem Schinken-Kräutertopfen bestreichen.
Preis
pro Person/2 Brote ~54 Cent
Nährwerte pro Person: 286 kcal
1200 kj
18,9g
Eiweiß/Protein
8,5g
Fett
36g
verwertbare Kohlenhydrate
Bananenbrot
Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
2 Bananen 60 Cent
1/2 Pkg Vanillezucker 20 Cent
1 Schuss Zitronensaft |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Topfen,
Vanillezucker und Zitronensaft mit der Milch verrühren. Das
Topfengemisch auf die Brotscheiben streichen. Bananen in Scheiben
schneiden und gleichmäßig auf die Brote verteilen.
Ein
schnelles und leichtes Abendmahl.
Preis
pro Person/2 Brote ~38 Cent
Nährwerte pro Person: 277 kcal
1160 kj
12,8g
Eiweiß/Protein
4,3g
Fett
48,7g
verwertbare Kohlenhydrate
Gemüsebrot
Zutaten für 6 Personen
12 Brotscheiben 80 Cent
250g Topfen 60 Cent
6 El Milch 6 Cent
1 Karotte 10 Cent
50g geriebene Haselnüsse 60 Cent
Salz |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Topfen mit der Milch und einer
Prise Salz verrühren. Das
Topfengemisch auf die Brotscheiben streichen. Die Karotte fein raspeln
und mit den geriebenen Haselnüssen
gleichmäßig auf die
Brote verteilen.
Ein
schnelles und leichtes Abendmahl.
Preis
pro Person/2 Brote ~36 Cent
Nährwerte pro Person: 280 kcal
1391 kj
13,5g
Eiweiß/Protein
9,3g
Fett
37,4g
verwertbare Kohlenhydrate
Alemannischer Bettelmann
Zutaten für 6 Personen
500g Schwarzbrot 80 Cent
2kg Äpfel 2 Euro
1/4l Weißwein 50 Cent
100g Rosinen 50 Cent
2 Esslöffel Butter 10 Cent
1 Prise Nelkenpulver 2 Cent
2 Esslöffel Kristallzucker 6 Cent
1 Prise Zimt 2 Cent |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Das Brot reiben und mit Wasser
und Wein befeuchten. Dann abwechselnd mit den
geschälten, kleingeschnittenen Äpfeln,
den Gewürzen, Rosinen und Zucker in eine gefettete
Auflaufform geben. Bei mittlerer Hitze (ungefähr
180°) ca. 45 Minuten backen.
Eine schnelle, billige einfache Mahlzeit.
Preis
pro Person ~66 Cent
Nährwerte pro Person: 465 kcal
1946 kj
6,6g
Eiweiß/Protein
8,5g
Fett
85g
verwertbare Kohlenhydrate
Crostini
Zutaten
für 6 Personen
1kg Weißbrot 1 Euro
5
Zehen Knoblauch 40 Cent
Kräuter nach Belieben ca. 50 Cent
Olivenöl 20 Cent
Salz
Pfeffer |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Das Olivenöl in einer
Pfanne heiß machen. Den zerdrückten Knoblauch und
die Kräuter in die Pfanne. Dann die in Scheiben geschnittenes
Weißbrot goldgelb rausbacken.
Das ganze ergibt herrliches, knuspriges, geröstetes Brot, das
man als Vorspeise servieren kann oder mit Salat auch als Hauptspeise
verzehren kann. Diese Crostini können aber auch zu gegrilltem
verwendet werden.
Preis
pro Person ~38 Cent
Nährwerte pro Person: 477 kcal
1999 kj
16,1g
Eiweiß/Protein
10,3g
Fett
82g
verwertbare Kohlenhydrate
Holzhackertoast Rezept
Zutaten
für 6 Personen
1/2kg Schwarzbrot 70 Cent
45dkg
Wurst 3 Euro
6 Eier 1,20 Euro
2TL Öl 5 Cent
Salz
Pfeffer |
,@siepmannH/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
Das Schwarzbrot der
längs nach in 6 große Schnitten schneiden.
Die Brotschnitten mit der Wurst belegen und in ein vorgeheiztes
Backrohr ca. 5 Minuten backen bis der Rand der Wurst leicht knusprig
ist. In einer Pfanne das ÖL erhitzen und Spiegeleier braten.
Das Brot aus dem Backrohr nehmen, die Spiegeleier drauf und nach
Belieben pfeffern und salzen.
Tipp: Machen sie sich solch einen leckeren Holzhackertoast mit
Wurstresten und sie bekommen eine ganz günstige Mahlzeit.
Preis
pro Person ~83 Cent
Nährwerte pro Person: 508 kcal
2127 kj
23,3g
Eiweiß/Protein
31,3g
Fett
28g
verwertbare Kohlenhydrate
Champignontoast Rezept
Zutaten für 6 Personen
12 Scheiben Toastbrot 50 Cent
500g
Champignon 2 Euro
6 Scheiben Toastkäse 1 Euro
3 Zwiebel 24 Cent
2TL Öl 5 Cent |
,@wrw/pixelio
|
Und so wird es gemacht:
In einer Pfanne mit erhitztem
Öl die
klein geschnittenen Champignons und Zwiebel anrösten. Alles
gleichmäßig auf die 12 Toastscheiben verteilen.
Darüber
die Käsescheiben legen und in einem vorgeheiztem Backofen ein
paar
Minuten backen.
Eine schnelle kalorienarme Mahlzeit.
Preis
pro Person ~63 Cent für 2 Toast
Nährwerte pro Person: 360 kcal
1506 kj
15,5g
Eiweiß/Protein
14,4g
Fett
32,1g
verwertbare Kohlenhydrate
|
 |
Wenn
sie wissen möchten
wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie sich
dies
leicht mit unserem
Kalorienrechner ausrechnen lassen. Sie
brauchen nur die Lebensmittel
auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und
die genaue Grammangabe
eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und
Fett ihre Mahlzeit hat. |
|
