Kartoffel und Beschreibung, Kartoffel enthalten hochwertige Kohlenhydrate, deswegen sind Kartoffel bei Sportlern aus ihrem täglichen Speiseplan nicht wegzudenken

Hotel Nordsee


,@Maria-Lanznaster/pixelio	Omas 1 Euro Kartoffel Beschreibung Kartoffel werden irrtümlich als Dickmacher angesehen. Aber nur die im Fett gebackenen Kartoffelgerichte machen wirklich dick. Kartoffel enthalten hochwertige Kohlenhydrate, die der bevorzugte Brennstoff bei körperlichen Anstrengung sind. Der hervorragende Nährwert der Kartoffel kann aber nur erhalten werden wenn er mit der Schale gekocht wird.

Kartoffel enthalten hochwertige Kohlenhydrate, die der bevorzugte Brennstoff bei körperlicher Anstrengung sind. Deswegen sind Kartoffel bei Sportlern aus ihrem täglichen Speiseplan nicht wegzudenken.
Kartoffelnamen Kartoffel, Erdapfel, Knolle, Potato, Papa Aus was besteht ein Kartoffel? Ein Kartoffel besteht aus 78% Wasser. Die restlichen 22% setzen sich aus Stärke, Zucker, Balaststoffe, Proteinen, Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen zusammen. Der kostbarste Mineralstoff der Kartoffel ist das Kalium. Eine Kartoffel enthält auch noch Magnesium und Eisen. In Kartoffeln sind die Vitamine B1, B2, B6 und C enthalten. Der Vitamin-C Gehalt ist auch noch nach einer 3 monatigen Lagerungszeit vorhanden. Achtung: Grüne Stellen bei Kartoffeln enthalten gesundheitsschädliches Solanin. Beim Schälen immer alle grünen Stellen sorgfältig entfernen. Kartoffelsorten: Festkochend auch speckige Kartoffel genannt. Am besten für Aufläufe oder Kartoffelsalate geeignet. Vorwiegend Festkochend. Am besten für Eintöpfe, Kartoffelpuffer, Salz-Pell-oder Bratkartoffel, Suppen und Aufläufe. Der meist bekannte ist der Bintje. Dieser ist der Pommes Frittes Klassiker unter den Kartoffelsorten. Mehlige oder Runde genannt: Am besten für pressen, stampfen pürieren und zerkleinern geeignet. Also für Kartoffelpüree, Knödel, Nockerl, Kroketten, Folienkartoffel und Eintöpfe.


,@Gerhard-Fra-a/pixelio	Wenn sie wissen möchten wieviele kcal oder Fett ihre Mahlzeit hat, können sie dies leicht mit unserem Kalorienrechner sich ausrechnen lassen. Sie brauchen nur die Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Mahlzeit verwenden und die genaue Gramm Angabe eingeben und schon sagt ihnen der Kalorienrechner wieviel kcal, kj und Fett ihre Mahlzeit hat.